Suggestiemenu

Bij onze suggestiemenu kan je steeds kiezen uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 dessertjes!

Alle gerechten kunnen ook steeds afzonderlijk worden besteld

Suggestietapas

Gyoza met sesamsausje 11

Bordje paté en Serranoham 9

 

Suggestiemenu Januari - Februari 2025

VOORGERECHTEN 17

Huisgemarineerde gravad lax met dille mosterdsaus

Wildkroketjes met uiencompote

HOOFDGERECHTEN   26

Zonnevis met een nantuasausje en peterselieaardappel

Varkenshaasje met een sausje van kruidenkaas en beukenzwam en krieltjes

DESSERT  8

Carameldoosje gevuld met peer en witte chocolademousse

Soufflé van café glacé

 

Suggestiemenu Maart - April 2025

VOORGERECHTEN 16

Cocktail van zeevruchten met citrusgel en kruidenmayonaise

Stoofpotje van kalfszwezerik, worteltjes en oesterzwam

HOOFDGERECHTEN   26

Botervis met een zalfje van broccoli en bieslooksaus

Coq au vin met zilveruitjes en amandelkroketjes

DESSERT  9

Poire Belle Hélène

Pannacotta ijs met chocolade crumble

Alle gerechten kunnen ook steeds afzonderlijk worden besteld.

Prijs indien volledige menu (voorgerecht-hoofdgerecht-dessert) 47 (ipv  51)