Suggestiemenu

We serveren graag elke maand een nieuwe "Suggestiemenu".   

€ 39 per persoon.

 

Suggestiemenu November - December

VOORGERECHT
Gebakken foie gras met een vleugje port

of

Karnemelkstampertjes met grijze garnaaltjes


HOOFDGERECHT
Varkens Côte à l’os met rozemarijnsaus en frietjes

of

Victoriabaars met rivierkreeftsausje en frietjes


DESSERT 
Coupe advocaat

of

Kerstboompje van chocoladegebak

Suggestiemenu Januari 2020

VOORGERECHT
Coquilles St Jacques met thermidorsausje

of

Stoofpotje van varkenswangentjes


HOOFDGERECHT
Heekfilet met duglérésaus en frietjes

of

Kalfskroontje met bordelaisesaus en frietjes


DESSERT
Sorbet van aardbei in een soepje van munt en limoen

of

Almond cake

Smakelijk!