Suggestiemenu

We serveren graag elke maand een nieuwe "Suggestiemenu" op vrijdagavond, zaterdag en zondag.   € 39 per persoon.

 

Sugegstie menu april

Tarte tatin

groenten / tapenade

—

Wijting (vis van jaar!) 

Oud Brugge / shiitake / frietjes

—

Chocoladeganache

amandelbiscuit / karamel / mirabelle

 

Suggestiemenu mei

Groene asperges

Gerookte zalm / citroen / groene kruiden

—

Zeebaars 

Venkelsaus / kerstomaat / frietjes

—

Meringue

Citroen / zanddeeg / rood fruit